BLOG
Ook Petra testte met haar dochter de Boc’n Roll, het hippe alternatief voor al die weggooi plastic zakjes. Lees hier hun ervaringen.
Sinds een week ben ik de Boc’n roll prinses aan het testen voor De Leukste Lunch. Mijn dochter blijft regelmatig over op school en heeft altijd een broodtrommel mee.
…
We laten zo nu en dan de hond uit van de buren: de tekkel Lucas. Mijn kinderen vinden dat geweldig! Ik moet eerlijk bekennen dat ik niet zo’n hondenfan ben. Vroeger thuis hadden we wel een hond. Tara heette ze. Een schautzer. Tara was een echte felle waakhond naar anderen toe, maar voor ons was ze poeslief. We waren allemaal gek op haar, toen zelfs ik.
…
Mijn peuter van twee is helemaal in de ban van auto’s en treinen. En ook buiten kan hij zich uren vermaken op zijn fietsjes of in de zandbak. Helaas is knutselen niet aan hem besteed. Mijn oudste was makkelijk te vermaken met kleurplaten, plakken, verven of andere leuke knutseldingen. Mijn zoontje vindt het leuk om samen te knutselen, maar na een kwartiertje heeft hij het al snel bekeken. Op zoek dus naar vertier dat hem langer kan boeien: DIY# speelgoed voor een peuter van 2 jaar.
…
Met water spelen is altijd een hit bij warm weer of als ook maar even dat zonnetje tevoorschijn komt. Deze wateractiviteit heb ik niet eens zelf bedacht, maar oma was zo creatief: waterverven!
…
De komende weken post ik een interview reeks met vragen die ik heb gesteld aan moeders / vrouwen die groot fan zijn van het maken van leuke en gezonde lunchtrommels. De vragen gaan over hoe ze zijn begonnen met het maken van leuke en gezonde lunches, waar ze hun inspiratie vandaan halen, of het veel tijd kost en welke tips ze hebben voor gezonde lunches.
Het eerste interview is met Victoria de Ranitz van 365 days of mini me lunchbox
…
Een tijdje terug ontving ik van Fisher Price het speelgoed broodtrommeltje. Of ik, of eigenlijk mijn 2 jarige peuter, deze wilde testen. En als moeder met een webshop met de naam De Leukste lunch vond ik dat wel erg leuk en dan kan je daar natuurlijk geen nee tegen zeggen. Gelukkig vond mijn zoontje het ook leuk toen hij het pakket uit mocht pakken. ‘Kadootje, mama? Voor mij?.
…
Nadine reageerde op de oproep op facebook van de Leukste lunch om de Boc’n Roll te testen. De Boc’n Roll is een hip alternatief voor het plastic boterhamzakje. De zoon van Nadine, Finn, heeft Coeliakie en dan is het extra opletten geblazen met het eten van bijvoorbeeld boterhammen. Finn testte dit alternatieve boterhamzakje. Lees in dit blog hun ervaringen en of het geschikt is voor kinderen met een glutenallergie of coeliakie.
…
Afgelopen maandag stonden we toch met een ‘kraampje’ op Koningsdag. Het zag er naar uit dat het weer slecht werd, dus we besloten om niet met een kleedje op de Brink te gaan staan. De grote speelgoedopruiming bleef dit keer dus uit waarover ik vorig week blogte. Maar zaterdag leek het er ineens op dat het toch niet zou gaan regenen op Koningsdag, dat zelfs de zon zou gaan schijnen. Zondag waren de kinderen een beetje verveeld, dus dan maar aan de knutsel om te gaan verkopen in het park in onze wijk: last minute Koningsdag dus!
Mijn dochter en ik hadden samen bedacht dat we limonade wilden gaan verkopen met iets lekkers. Ook wilde ze armbandjes verkopen en knipjes met zelfgemaakte koningscreaties van strijkkralen. Leuk klusje voor de ‘verveelde’ zondag. Ook wilde ze graag een slinger maken voor langs de kraam. Zondag was de aandacht niet de hele tijd bij al dat geknutsel, dus ik heb mijn avond maar opgeofferd om alles klaar te krijgen voor Koningsdag.
Maandagmorgen was mijn dochter al helemaal hyper! Heb je alles afgekregen mama? En de slingers en de rietjes ook? En wanneer gaan we nou naar het park? Het programma in de muziekkoepel begon pas om 13.00, dus wij hadden bedacht als we er rond half 1 zijn, zijn we mooi op tijd. Er zou namelijk verder geen kleedjesmarkt zijn in het park dus we verwachten geen grote oploop, maar gezellig een aantal mensen.
Toen we er met alles aan kwamen was het eigenlijk wel erg rustig. Alleen de muzikanten voor de muziekkoppel waren aan het opbouwen en een aantal verdwaalde parkgangers die op weg waren naar het pontje voor het centrum. Voor de rest was er niemand in het park. Dat was wel een beetje teleurstellend en gaf weinig hoop. Gelukkig was mijn dochter niet te stuiten en kon de kraam niet snel genoeg af zijn. Ze was helemaal in haar nopjes zoals je ziet!
Uiteindelijk liep het het eerste uur best goed. Vooral het schminken was erg geliefd. Ik kon dus weer aan de bak. Mijn dochter wilde natuurlijk zelf ook.
Mijn dochter heeft zelf een paar glaasjes limonade en ook een paar gebakjes verkocht. We hadden bladerdeeg gebakjes met abrikoos en banketbakkersroom gemaakt s’ochtends. Erg makkelijk recept en heerlijk als gebakje voor de zondagmiddag bij de thee bijvoorbeeld.
Na een paar uurtjes werd het kouder, de zon verdween achter de wolken. In het park werd het wel steeds drukker en mijn dochter had al gauw haar vriendinnetjes en vriendjes van school gespot, dus die was druk met andere dingen ondertussen. Toen hebben we de limonadekraam maar gesloten en nog even geluisterd naar de muziek, want ondertussen stond ook nog de juf van mijn dochter met haar band in de muziekkoepel.
Al met al was het een geslaagde middag en hebben we ondanks dat er weinig mensen waren in het begin toch een klein beetje geld opgehaald. Niet noemenswaardig hoor, en zeker niet voor de belastingdienst haha.
Sinds een tijdje werk ik niet op de woensdag en dan lunchen we met zijn drieën tussen de middag, mijn twee kindjes en ik. Normaal blijft mijn oudste dochter over dus het is extra gezellig om samen thuis te lunchen. Ik maak er dan ook altijd wel een klein feestje van. Favoriet zijn de tosti’s. Dat deed oma namelijk ook altijd dus tja daar komen we niet meer onderuit.
Vanmiddag had ik zin in iets anders, gezond en lekker zelf snacken. Mijn kindjes vinden een bordje met allemaal lekkere dingen helemaal het einde: de monkey platter! Testmama Marloes maakte een tijdje terug ook zo’n lekker snackbordje.
Op een monkey platter leg ik allemaal kleine gezonde dingen om te snacken en ik leg dat leuk op een groot bord met vakjes….
Morgen de tweede dag van de Cito-toetsen. Drie dagen lang buigen over eindtoetsen vraagt veel inspanning van de jonge tieners. Een goede basis om de dag door te komen is een gezonde lunch waar je hersenen energie van krijgen: brainfood dus! Eten waardoor je je beter kan concentreren, die het brein aan het werk zetten en de aandacht vast houden. De belangrijkste voedingsstoffen voor de hersenen zijn vetten en suikers. Nou niet de meest voor de hand liggende voedingsstoffen als je denkt aan gezonde lunches. Dus grijp niet meteen naar de energiebars, mars en snicker repen en energiedrankjes voor je tiener. Ik heb de gezonde brainfood varianten voor je op een rij gezet, met tips voor in de lunchtrommel!
1. Eieren
Eieren verbeteren het geheugen en het leervermogen. Eieren geven je dus een energieboost. Eieren zijn rijk aan twee voedingsstoffen die belangrijk zijn voor de hersenen: choline en lecithine. Choline is belangrijk voor de ontwikkeling van de hersenen en hersenfuncties. Lecithine verbetert het geheugen en het leervermogen. Daarnaast zit er ook een stofje in eieren waardoor je humeur wordt verbeterd. Een oppepper dus voor je tiener die in een gespannen en humeurige stemming is.
Lunchtips:
2. Noten
Noten helpen om helderder na te denken en bevorderen ook het humeur. Daarnaast bevatten noten anti-oxidanten die stress tegengaan. Goed moment voor tussen de Cito-toetsen door als het stressniveau stijgt gedurende de dag.
Lunchtip: stop een gevarieerde notenmix in een leuk bakje en geef die mee voor tussen de middag of om te knabbelen tussen de toetsen door. Een lekkere notenmix is een mix van bijvoorbeeld pinda’s, amandelen, cashewnoten en walnoten. Kies wel voor de ongezouten versie. Aangevuld met rozijnen en gedroogd fruit zorgt het voor een lekkere energiekick.
3. Granaatappel
Een granaatappel is een bommetje vol met polyfenolen (antioxidanten).Polyfenolen zorgen dat de bloeddruk wordt verlaagd. De hersenen reageren als eerste op stress dus alles wat je kunt doen om dit effect te verminderen helpt.
Lunchtip: De vrucht kan je uitpersen net als een sinaasappel. Je kan er dus een heerlijke combi sap van maken met appel- of sinaasappelsap om mee te geven in een drinkbeker. Je kan de sap ook verwerken in een heerlijke smoothie. Maar je kan de pitjes ook zo opeten. Haal de pitjes dan wel van te voren eruit en geef die mee aan je tiener. Het is best even een gedoe om ze eruit te krijgen en dat wil je je tiener natuurlijk niet aan doen in de lunchpauze.
4. Blauwe bessen
Blauwe bessen zijn echt een geheugenbooster. Ze bevorderen het geheugen, waaronder het korte termijn geheugen, en zorgen dus voor een beter concentratievermogen. Erg handig om black-outs te voorkomen. Blauwe bessen zijn ook heerlijk zoet en je eet ze zo weg.
Lunchtip: Blauwe bessen zijn erg lekker om zo te eten, maar je kan er ook een heerlijke bessensmoothie mee maken met bijvoorbeeld frambozen, bosbessen en yoghurt. In een thermosfles houd je de smoothie heerlijk koel. Ook handig voor in een knijpzakje!
5. Avocado
De eiwitten en de vetten in de avocado zorgen voor energie. Ook bevordert avocado een betere bloedsomloop en verlaagt het de bloeddruk. Avocado zorgt dus voor een optimale werking van de hersenen. Handig voor een frisse start aan de volgende Cito-toets na de lunch.
Lunchtips: Avocado is erg lekker in een salade. Maar niet elke tiener zit te wachten op een salade als lunch, die wil vast alleen boterhammen. En laat een avocado nou bij uitstek ook op de boterham kunnen! Je kan er een heerlijk spread mee maken, kruiden met een beetje zout en peper en een paar tomaatjes. Avocado kan ook prima met een plakje gerookte kipfilet, ham of een eitje!
6. Bananen
Zoals gezegd geven suikers een energieboost aan de hersenen. Door ‘foute’ suikers uit energiebars, energiedranken of bijvoorbeeld een mars of Twix te gebruiken, krijg je wel een snelle energiekick, maar ze brengen de bloedsuikerspiegel van je tiener uit balans. En dat is nou net niet handig bij het maken van toetsen. Bananen geven ook een energieboost, en ze zitten vol met fruitsuikers. Bananen geven de hersenen een oppepper zodat je hardwerkende kind de dag goed kan vol houden.
Lunchtip: Versier de banaan met grappige stickers voor een lach op het gezicht van je serieus werkende tiener of schrijf een oppeppende tekst op de banaan!
7. Pure chocolade
Je mag je hardwerkende Cito-toets maker natuurlijk ook wel een beetje verwennen. Doe dat niet met snoep maar met pure chocolade. Let wel op in de supermarkt dat je niet de goedkope pure varianten koopt, daar zitten vaak nog teveel ‘slechte’ suikers in. Pure chocolade gaan neerslachtige gedachten tegen. Ziet je tiener het even niet meer zitten, dan helpt pure chocolade om hem of haar weer blij te voelen. Ook helpt pure chocolade het cognitieve vermogen te verbeteren. Handig voor hoofdsommen of geografische vragen.
Lunchtip: Maak een heerlijke chocoladecroissant voor in de luchtrommel van bladerdeeg en pure chocolade. Een simpele boterham met pure chocoladehagelslag kan natuurlijk ook. Of maak een lekkere verwen mix met noten, rozijnen en stukjes pure chocolade.
Voldoende gezonde brainfood varianten voor in de lunchtrommel! Is jouw tiener zenuwachtig voor de Cito-toetsen?
