BLOG
Alweer even geleden plaatste ik een oproep op mijn facebookpagina van de leukste lunch voor testmama’s om deze leuke bento prikkers te testen. Twee testmama’s hebben deze lunchprikkers getest: Kris uit België en Marloes uit Nijverdal. Het eerste testverslag van Kris lees je hier. In deze blogpost de review van de tweede testmama Marloes. Ze heeft trouwens zelf ook een leuk blog!
…
Wat is nou een handige lunchtrommel om je kind mee te geven als ze overblijven? Zo’n handige lunchtrommel waarin alles vers blijft, waarin niet alles door elkaar gaat, zo’n handige brooddoos die ze zelf ook makkelijk open kunnen doen, zo’n handige lunchtrommel bedoel je?
…
Paaslunches zijn zo leuk om mee te geven naar school. Een overzichtje van de bento paaslunches die ik de afgelopen jaren maakte voor de kinderen!…
Een tijdje geleden plaatste ik een oproep op mijn facebookpagina van de leukste lunch voor testmama’s om deze leuke bento prikkers te testen. Er kwamen heel veel reacties. Uiteindelijk heb ik twee testmama’s geselecteerd: Kris uit België en Marloes uit Nijverdal. Beide testmama’s hebben de prikkers getest samen met hun kinderen. Het eerste testverslag van Kris lees je hier.
Als Belgische mama van een enthousiaste 5-jarige kleuter mocht ik deze prikkers van De leukste lunch testen. Ik heb een dochter die graag eet en veel wil proberen. Deze prikkers zijn dus ideaal om nieuwe dingen te laten proeven op een speelse manier, maar ook om de “goede” eters hun brooddoos op te fleuren en er iets speciaals voor op school van te maken. Toen mijn meisje de prikkers zag liggen vond ze die meteen leuk. En de mama was van hetzelfde gedacht: deze prikkers zijn zeer multifunctioneel. Zeer veel creatieve ideeën passeerden bij mij de revue. Dit zou nogal eens een leuke schoolweek worden!
Als eerste prikker testte ik de bloemstengeltjes uit. Het wees zichzelf uit dat hier een bloemetje op moest. Mijn dochter eet heel graag komkommer, dus dat werd de bovenkant. Zou ook perfect kunnen met wortel of kaas. Aangepaste boterhammetjes maakten deze fleurige brooddoos helemaal af!
Vervolgens ging ik op zoek naar een idee voor de prikker in de vorm van een ballontouwtje. Hier hoorde uiteraard een bolletje op! Bij ons werden het watermeloenbolletjes en blauwe druifjes. Bij het klaarmaken alleen al werden de bolletjes gretig “voorgeproefd”. Het leek wel alsof die anders smaakten voor haar omdat het er anders uit zag. Zou ook gaan met tomaatjes, mozarellabolletjes of olijfjes.
Op de derde dag gingen we aan het werk met de botjes. Curieuze kleuteroogjes hielden mij in de gaten. Wegens tijdsgebrek aan de ontbijttafel, zag deze mama het niet meer zitten om nog gehaktballetjes te rollen en te bakken, wat in eerste instantie het idee was. Maar de cocktailworstjes die in de koelkast stonden, leenden zich perfect als surrogaat. Om maar te zeggen dat het echt niet moeilijk en tijdrovend is om iets leuks met deze prikkers te doen. Mijn dochter zei tegen de poes dat ze niet in de buurt van de worstjes mocht komen en dat het geen echte botjes waren om op te kauwen, hihi.
Een, wat ik in het begin dacht, moeilijk-uit-te-testen-prikker, bleek achteraf één van de meest functionele van allemaal te worden: de ring. Hier past echt alles op. Het leuke eraan is dat je kind de prikker rond de vinger draagt en daarmee dingen kan oppikken. Ik had die dag net koekjes in hartjesvorm gemaakt (met valentijn in het achterhoofd). Nog voordat de koekjes helemaal afgekoeld waren, heb ik de ring erin geprikt. Als je wacht tot de koekjes helemaal afgekoeld zijn, zal het koekje barsten wanneer je er de prikker in zet.
En de laatste prikker deed dienst als paraplu voor een gezond snoep-paprikaatje. Dit kan ook met een wortel of een halve appel (als openstaande paraplu). Met deze prikkers kan je je creativiteit de vrije loop laten gaan. Ik ben alvast overtuigd!
Binnenkort vind je op mijn blog ook de review van Marloes!
Samen koken met je kinderen is heel erg leuk. Met een beetje goede voorbereiding kan het ook zonder al te veel stress. Mijn kinderen vinden het heel erg leuk om samen te koken. Zodra papa thuis is en begint met koken, vragen ze al of ze mee mogen helpen. Want tja, de eerlijkheid is wel, dat ik niet de kok ben in huis. De kok in huis is papa, en een hele goede kok ook.
…
Vanavond maakte ik deze leuke lunch als overblijftrommel. Dochterlief heeft de primeur en mag morgen testen of ze de lunchtrommel makkelijk kan open krijgen. Erg handig met al die vakjes. Het grootste vak is groot genoeg voor een hele boterham. En er kunnen met gemak nog 2 boterhammen bovenop. Ze is niet zo’n grote eter, meer dan twee boterhammen eet ze echt niet op. Meestal komen er afgekloven korstjes weer terug en soms eet ze maar de helft op. Ze lust de korstjes best. Maar ja, op school is er geen mama die haar eraan helpt ‘herinneren’ om de korstjes ook op te eten. Wat is dat toch met kinderen en korstjes? Zelfs mijn tweejarige peuter krijgt er al een handje van om alleen het zachte deel op te peuzelen en de rest te laten liggen. Het zal wel een fase zijn 😉
…
Op facebook plaatste ik vandaag een bericht met de vraag over tips om het gezellig te houden aan de eettafel. Ik begon met: …
31 oktober is het weer Halloween! Een heerlijk griezelfeest. Vooral gevierd in Amerika, maar ook in Nederland steeds bekender met trick of treat tochtjes in de wijk en Halloween feestjes. Wij verheugen ons al op de Halloween snacks!
Mijn eigen verjaardagsfeestje vier ik de laatste jaren ook in Halloween stijl. Niet te eng hoor. Met 2 kindjes wordt het dan een lieve Halloween. Mijn dochter van 5 vindt het prachtig, verkleed als heks serveert ze de hapjes. De visite moet nog een beetje wennen, maar dit jaar hadden ze ook wat leuks meegenomen, een heksenhoed, duivelshoorntjes, een gekke neus en glitter vleermuisknipjes. Zo waren we allemaal een beetje in stijl. En de hapjes waren dus heuse Halloween snacks!
Vorig jaar waren de mummie knakworstjes een grote hit. Dit jaar hadden we er iets minder tijd voor, dus zonder oogjes, maar wel net zo lekker. Ze zijn simpel te maken en erg lekker voor in de overblijftrommel voor een keer. Hoe maak je ze: bladerdeeg ontdooien, in reepjes snijden, om de knakworst wikkelen en in de oven afbakken. Voor de finishing touch, suikeroogjes erop. 
We hebben ook gevulde eieren gemaakt met spinnetjes van zwarte olijven. Zoek een lekker recept voor gevulde eieren, vul de eieren en maak het af met een zwarte olijf spin. Olijfjes door midden en ook voor de pootjes, snij je een halve olijf in kleine plakjes. 
Wist je dat eieren heel erg gezond zijn? Eieren zijn rijk aan alle essentiële aminozuren. Bovendien zijn ze een bron van biologische, hoogwaardige eiwitten. Eieren bevatten goede stoffen als ijzer, choline, foliumzuur en de vitamines B2, B12, E en D. Ook zijn zwarte olijven iets ‘zoeter’ dan groene olijven en dus kind vriendelijker. Een eitje in de lunchtrommel op zijn tijd is heel gezond! 
Helemaal leuk waren de wortelvingers en ook nog eens gezond! De dip is gemaakt op basis van crème fraiche/yoghurt en kruiden, en die kan je zo pittig maken als je zelf wilt. De nagels zijn van amandelschaafsel en geplakt met de dip. Ook erg leuk voor in de lunchtrommel. De dip kan je dan in een klein bakje mee geven. In onze webshop hebben we leuke bakjes hiervoor. Wil je minder dikke vingers, snij dan de wortel over de helft door midden. 
En op een echt Halloween feest met een heks als gastvrouw, horen natuurlijk heksenbezems. Een erg simpele snack, en ook zo leuk voor in de lunchtrommel. Ken je die kaas die je uit kan trekken in allerlei slierten. Kinderen vinden dat superleuk. Deze kaasreepjes hebben we voor de bezems gebruikt, en krijg je een leuk bezemeffect mee. De stokjes zijn van zoute pretzels. Voorzichtig in de kaas drukken, want ze breken snel. We hadden verder nog een heerlijke tomatensoep erbij met stokbrood. Vorig jaar hadden we een pompoensoep, ook heerlijk!
Alle Halloween snacks zijn ook prima als leuke snacks voor in de lunch- en overblijftrommel. Happy Halloween!
Tips voor overblijven kun je vast wel gebruiken, zeker nu aan het begin van het schooljaar! Die laatste weken vakantie zijn lekker genieten en daarna begint de dagelijkse gang naar school weer. Is het s’ochtends vroeg bij jullie ook altijd een run iedereen op tijd naar school te krijgen? En is het elke keer weer lastig om te bedenken wat erop de boterhammen gaat, in de hoop dat de kids de boterhammen smakelijk op eten en de trommeltjes weer leeg terug komen? Lees dan deze leuke blog met tips voor het overblijven!
1. Wat is een handige lunchtrommel?
Een handige lunchtrommel is een trommel die groot genoeg is en met meerdere vakken. Je kan dan de boterhammen, fruit, rauwkost, eventueel yoghurt, iets hartigs of iets zoets goed verdelen in de broodtrommel. Het gaat niet door elkaar! En krijg je geen kleffe boterhammen omdat de natte komkommer de hele ochtend op de boterhammen is blijven plakken bijvoorbeeld. En het ziet er ook nog eens leuk uit! De lunchtrommels van Laptoplunches zijn bijvoorbeeld erg handig. Heb je geen broodtrommel met meerdere vakken, dan kan je bijvoorbeeld silliconen vormen gebruiken.
2. Hoe maak je die leuke boterhammen?
Uitstekers voor boterhammen Je kan met uitstekers heel makkelijk en snel een leuke lunch maken. Je hebt speciale boterham uitstekers maar ook met koekjes uitstekers kom je een heel eind.
Deze boterham is gemaakt met de Lunch Punch cutters, leuk toch!
En dit zijn mini broodjes uitgestoken, die komen wel op!
Prikkers
Je kan natuurlijk helemaal los gaan met leuke uitstekers. Vind je dat teveel gedoe, dan kan je de broodtrommel ook al leuk maken met prikkers. Prikkers zijn vooral leuk en maken je lunchtrommel soms net even af. Daarnaast zijn ze erg handig. Je kan er bijvoorbeeld druiven of olijven aan prikken zodat ze bij elkaar blijven, of je maakt een hartige prikker met kaas en worst. Maar ook mini broodjes zijn erg leuk.
Voorbeelden wat je kan doen met prikkers.
3. Hoe zorg je dat alles er netjes in blijft als de kinderen het mee naar school nemen?
De tip dat alles op zijn plek blijft in de rugzakken als ze naar school rennen, is om alles zo dicht mogelijk in te pakken in de trommels. Vul dus alle lege plekjes op. Gebruik bijvoorbeeld ook servetten voor onderop, dat vult de trommel ook. Handig voor vieze handen en het staat ook nog eens leuk in een brooddoos. Zit alles erin? Doe dan folie strak erover.
Met het vol pakken bedoelen we niet dat er zoveel mogelijk in de trommel moet. Het blijkt dat kinderen te overvolle trommels niet opeten omdat ze geen overzicht hebben. Bento lunchtrommels zijn door de regel kleiner en minder breed dan onze Hollandse trommels en dat zorgt er ook voor dat alles goed dicht opelkaar in de trommel blijft zitten.
4. Hoe blijft de broodtrommel koel?
Maak de lunch al s’avonds en bewaar ze tot de volgende morgen in de koelkast. Dan zijn de lunches al lekker koel als ze in de rugzak gaan. Je kan ook koeltasjes gebruiken met daarin een koelelement. Ook zijn er drinkzakken die je kan invriezen voor een heerlijke koele drank tijdens de lunch. Deze drinkflessen zijn dus niet alleen handig, maar kan je ook gebruiken als koelelement.
5. Hoe lang doe je erover/ Hoe maak je er tijd voor?
Je kan het zo uitgebreid maken als je zelf wilt. Meestal duurt een lunch niet langer dan 5 tot 10 minuten. Ik bedenk vantevoren een thema en begin met de boterhammen, daarna volgt het verder vullen van de trommel met de rauwkost, fruit, en iets hartigs. Maar het hoeft dus niet uitgebreid en mega origineel te zijn! Met het verdelen van de boterhammen, rauwkost en fruit in de verschillende vakjes op een leuke manier (let op kleur en structuur) en een paar leuke prikkers, maak je al een leuke lunch! Ik ben ook geen vroege opstaander en dus maken wij onze lunchtrommels s’avonds. We bewaren ze in de koelkast. Zo heb je ’s ochtends meer tijd en hoef je minder te haasten 😉
Vaderdag!
Elke vader verdient een lekker ontbijtje op bed. Met dit leuke lunch idee kan dat niet meer stuk! Het leuke is dat je het samen met je kind(eren) doet. Mijn dochtertje van 4 vond het superleuk om te doen en was beretrots op haar ontbijtje voor papa!
Eerst wordt papa nagetekend. En meten erbij bedenken waarvan de neus, de ogen, de mond, snor, baard etc. gemaakt gaan worden. De mogelijkheden zijn eindeloos: kiwi, banaan, eieren voor ogen, aardbei, tomaat, augurk voor neuzen, komkommer voor oren, geraspte kaas, hagelslag voor haren, kaas of worst uitsnijden voor snorren, monden en baarden, het kan allemaal.
Gezond gezicht
Zet terwijl de kinderen aan het tekenen zijn alvast de groenten, fruit, brood, smeerkaas, boter, broodbeleg klaar. Eventueel kan je het gezicht alvast uitsnijden. Wij hebben hiervoor 2 boterhammen gebruikt, de korsten eraf. Hier kan je de template en de snorren downloaden.
Papa versieren!
Zijn de kinderen klaar, dan begint natuurlijk het leukst, versieren maar! Laat hun fantasie de vrije loop. Zijn ze nog een beetje jong dan kan je ze helpen met snijden. En wees niet bang om korstjes of restjes over te houden, het is juist superleuk om tussendoor te smikkelen! En misschien willen ze dan ook wel een tomaat neus of komkommer oor proeven 
En ons resultaat!
