William (7) testte samen met zijn moeder Simone, de Boc’n Roll, het alternatieve boterhamzakje en placemat ineen. William heeft een glutenallergie en een koemelkallergie. Hij moet extra opletten wat hij eet. Zelfs kruimels waar gluten inzitten, kunnen al een allergische reactie oproepen. In deze review lees je wat glutenallegie is en waarom de Boc’n Roll handig is voor kinderen met een glutenallergie.

Wat is glutenallergie eigenlijk?

Glutenallergie is een aandoening van het spijsverteringsstelsel. Deze aandoening heet ook wel coeliakie of glutenallergie. Bij mensen met een glutenallergie veroorzaakt voedsel met gluten (een vorm van eiwit) beschadigingen aan de dunne darm. Deze beschadigingen kunnen vervolgens ernstige maag- en darmklachten veroorzaken. Gluten zijn een bestanddeel van granen dat bij sommige mensen een overgevoeligheidsreactie oproept. Hierdoor kunnen ze niet goed meer voedingsstoffen uit hun eten opnemen. Mensen met een glutenallergie kunnen behoorlijk ziek worden op de langere termijn als ze gluten blijven eten.

Voor William is het belangrijk dat hij geen gluten binnen krijgt. De moeder van William Simone vertelt: ‘Omdat buitenstaanders geen idee hebben hoeveel impact een paar kruimels al kunnen hebben van brood of eten met gluten, is het op een andere plek eten, lastig om ‘schoon’ te eten’. ‘Daarom is de Boc’n Roll een super oplossing!’.

De Boc’n Roll is niet alleen een boterhamzakje, maar je vouwt het open en het is ook een placemat. Simone: “William heeft zijn eigen eetplekje en het is goed schoon te houden”. In de Boc’n Roll kunnen boterhammen maar ook andere snacks meegenomen worden. Het is compact mee te nemen in de rugzak en neemt weinig ruimte in.

“William nam de Boc’n Roll zelfs mee op vakantie. Tijdens een wandeling ging zijn hapje handig en makkelijk verpakt mee in de rugzak. Zonder dat we bang hoefden te zijn dat ‘onze kruimels’ bij zijn eten zouden komen. Super!”.