De avondvierdaagse roept bij veel mensen fijne jeugdherinneringen op! Ook bij ons gezin. En natuurlijk zetten we deze traditie voort met onze eigen kinderen. Vier avonden lekker de buitenlucht in en natuurlijk de laatste avond die felbegeerde medaille. De avondvierdaagse is een manier om gezellig met elkaar bezig te zijn en tegelijkertijd is de beweging heel gezond. Wij maken er ook graag een gezonde avondvierdaagse van met gezonde snacks en gezond drinken voor onderweg!
Gezonde snacks
Toen ik 4 jaar geleden met mijn dochter voor het eerst meedeed zagen we direct al schoolvriendjes aan de start. Wat mij wel verbaasde waren de rugzakjes die voor de start al opengingen en bij sommigen echt vol met snoep en chips zaten. Het is uiteraard lekker om tijdens het lopen wat te eten en te drinken, maar een rugzak vol snoep past daar naar mijn idee niet echt bij.
Later hoorde ik dat veel ouders hun kind maar snoep mee gaven onder het mom van: ‘Tja liever niet, maar alle kinderen hebben het.’ Gelukkig valt mijn bak met vers fruit ook erg in de smaak en is die altijd zo leeg.
Daarom geef ik hier 4 tips voor gezonde snacks tijdens de avondvierdaagse:
- Bak met vers gesneden fruit. Een hele appel kan uiteraard ook, maar is te veel voor sommige kinderen en al die half opgegeten appels zijn ook zonde toch? Een bak met aardbeien, druiven, stukken banaan, partjes appel is allemaal lekker fris en makkelijk lopend op te eten. Vooral de afwisseling zorgt dat kinderen er graag van pakken.
- Snoeptomaatjes, reepjes paprika en wortel en stukjes komkommer zijn ook fijne gezonde snacks voor onderweg.
- Als de kinderen graag iets hartigs eten zou je ook soepstengels en rijstewafels kunnen doen.
Of maak een gezonde snackreep. Deze dadelnotenreep uit De Gezonde Repen Challenge van De Leukste Lunch (sluit je aan bij De Leukste Lunch community om mee te doen met challenges!) zal vast in de smaak vallen:
150 g dadels zonder pit
75 g rozijnen
50 g kokosrasp
75 g ongezouten noten (amandelen, cashewnoten, pinda’s, walnoten, etc.)Zet je mal klaar of bekleed een ovenschaal met bakpapier.
Doe de dadels en rozijnen samen in de keukenmachine of maal ze fijn met een staafmixer.
Hak de noten grof. Schep de noten door het dadel-rozijnenmengsel.
Besprenkel de mal of schaal met de helft van de kokosrasp. Verdeel het dadel-notenmengsel over je mal en smeer glad. Besprenkel met de andere helft van de kokosrasp.
Zet minstens een uur in de koelkast, dan zijn je repen mooi stevig. Je kunt daarna de repen uit de mal halen of repen snijden uit je plak.
- Met warm weer kan een waterijsje natuurlijk ook prima!
Goed en gezond drinken!
Naast iets te snacken is voldoende drinken ook belangrijk bij lichamelijke inspanning. Veel kinderen geven de voorkeur aan limonade, sportdrankjes of frisdrank. Helaas zit daar enorm veel suiker in.
Water is een beter alternatief. Gelukkig gaat water er bij onze kinderen net zo makkelijk in als limonade, maar niet alle kinderen vinden het even lekker. Water met een smaakje kan ook op een gezonde manier!
Groente of fruit aan het water toevoegen is een heerlijke manier om een smaakje aan je water te geven. Bij de meeste soorten geldt dat het lekkerder wordt als je het een tijdje in laat trekken. Je kunt het fruit zo in het water gooien (in een karaf of grotere fles bijvoorbeeld) maar er zijn ook waterflesjes met een fruitfilter. Het fruit stop je in het filter en dat hang je in de met water gevulde fles. Zo proef je de smaak beter.
Er zijn natuurlijk ontelbaar veel mogelijkheden, maar hier mijn favoriete combinaties van water met groente/fruit:
- Citroen met muntblaadjes (eventueel nog een partje limoen erbij)
- Komkommer met munt (sinaasappel is ook lekker hierbij)
- Frambozen met citroen
- Watermeloen met komkommer
- Aardbei met citroen
De smaak van het fruit trekt goed in het water als je het fruit wat kneust voor je het in de fles doet. Voor gebruik een paar uurtjes in de koelkast laten staan en dan is het ook lekker koud.
Zoals je ziet gebruik ik ook veel munt. Ik adviseer om de munt pas op het laatst toe te voegen omdat sommige mensen de smaak wat overheersend vinden, dat geldt ook voor andere kruiden die je gebruikt.
Zo wordt een flesje water zeker niet saai!
Ik wens iedereen een hele gezellige en gezonde avondvierdaagse!
Geef een reactie